商幫研究
歷史上的陜商茶馬古道
時間:2018-04-19 10:36:05信息來源:點擊:1143 加入收藏 】【 字體:

聽多了關(guān)于晉商富有的描述,我卻不知,當(dāng)年的陜商之富不在其下。

 

  黨家大院位于陜西渭南的韓城王莊。據(jù)說,這座堪稱龐大的院落由120個四合院組成,內(nèi)分銀樓、節(jié)孝祠、崇文塔等,其規(guī)模和氣勢遠(yuǎn)在著名的山西喬家大院之上。這倒襯得起陜商的“中國歷史上成幫最早的第一商幫”的地位。

 

  那個時候,每到一個固定的日子,陜商都會托付鏢局,將自己在西部掙到的銀子運回家鄉(xiāng)。明清兩代,每逢“走鏢”之期,從西部流向陜西三原的銀兩都在三千萬兩以上,相當(dāng)于當(dāng)時清政府一年財政收入的三分之一。

 

  然而,這樣一個壟斷著東西部通商貿(mào)易的大商幫,歷經(jīng)600年發(fā)展,卻在清代末年,幾乎于一夜之間,就衰落得無聲無息。

 

  我好奇,究竟是什么壓垮了曾經(jīng)強壯如巨人的陜商?我不知道,究竟該以什么樣的心情來祭奠這個古老的商業(yè)兵團(tuán)?

 

  只能向歷史要答案。

 

  歷史深處,太多的故事隨著主人公的淡出而被掩埋,最終消逝得不留一點痕跡。這樣的結(jié)局,終歸不是我想要的。于是,便有了這次探訪。

 

  陜西的鎮(zhèn)子,名字奇得惹人發(fā)笑,比如“直鎮(zhèn)”、“直市鎮(zhèn)”、“百直鎮(zhèn)”。但笑過之后,那最樸素的命名原因卻讓人肅然起敬——誠實經(jīng)商、言不二價。早在幾百年前,陜商就懂得了“物無二價”的道理。

 

  清代末年,庚子國變,清室西狩,陜商紛紛捐資國難,渭南焦家捐銀5萬兩,常家捐銀10萬兩,曹家捐銀3萬兩,西塬賀家捐銀10萬兩,涇陽安吳吳家捐銀5萬兩……一時間,“資政大夫”的牌匾掛遍渭北各縣。早在百年前,陜商就懂得了“厚重質(zhì)直,忠義仁勇”的道義。

 

  我越發(fā)強烈地有了一種感覺——那即將消逝的,真的只是故事、只有故事嗎?

 

  陜商茶馬古道

 

  由遠(yuǎn)及近地,馬的喘息聲愈來愈清晰。在這條崎嶇的山路上,向?qū)Ц嬖V我:這就是茶馬古道的遺址。我半信半疑,直到真的看到一只馬隊緩緩走來——說是馬隊,也不過三四匹馬。我知道,現(xiàn)在,這無非是招攬游客的花架子。但聽聽“大鍋頭”(整個馬隊的頭號首領(lǐng))講故事,也不失為一個好的選擇。

 

  茶馬古道,指的是明清時期,以普洱為中心,向東西南北四個方向輻射出的運茶路線。因為古時全憑馬幫(馬隊)來運輸,故稱“茶馬大道”或“茶馬古道”。其中,往北通向內(nèi)地,直達(dá)北京;西抵西藏拉薩,輻射西亞諸國,東南通往老撾、緬甸、越南,遍及整個東南亞。

 

  事實上,行走在茶馬古道之上,卻遠(yuǎn)沒有那名字所展現(xiàn)的浪漫與雅致。這一路上,有川商、滇商和黔商,但更多的還是陜商。

 

  陜商的“康定情歌”

 

  一座城因為一首歌,名揚四海。這堪稱奇跡,卻實在地發(fā)生了。那城與那歌,便是康定與《康定情歌》。

 

  跑馬溜溜的山上,一朵溜溜的云呦;

 

  端端溜溜的照在,康定溜溜的城呦……

 

  看著歌詞,我不自覺地哼出了再熟悉不過的旋律——想不到,這當(dāng)?shù)厝丝谥械摹读锪镎{(diào)》,竟是一首用陜西方言寫成的民歌!

 

  “這有啥子想不到的?”老唐察覺出我的意外,爽朗地笑了,然后說道——他的用詞“很四川”,但笑聲卻帶著揮之不去的“秦腔”。

 

  如果沒有歷史上的“五屬邊茶”,大概眼下,老唐正在老家藍(lán)田過著另一種日子,很可能不在賣茶。所謂“五屬邊茶”,指的是當(dāng)年的西南邊茶貿(mào)易,人們——最多的還是陜西商人,把川北雅安、灌縣、名山、洪射、五縣的茶產(chǎn)販運到西藏、青海和云南,換取藏民的馬匹和其他產(chǎn)品。最開始,五屬邊茶的中心在黎州,入清后才移至康定——那時候,它叫打箭爐。一位連老唐也追溯不清輩分的家族先人,曾經(jīng)是那些陜商中的一員,終于在一次周折往返之后,下定決心將家搬到了康定。在這里,他遇到了不少同鄉(xiāng),大家一起做著茶葉生意。他們支起鐵鍋,燒柴做飯,外地商人紛紛趕來批發(fā)茶葉。后來,陜商在四周修建起避風(fēng)的圍墻和房屋,中間的空地便成了交換茶馬的地方。他們還給這種簡易村莊起了一個名字——鍋莊。再往后,鍋莊逐漸演變?yōu)椴貐^(qū)土司到康定傳遞政令的“招待所”,一般由漂亮的女主人主持。耳濡目染,她們也做些茶葉生意,漸漸有了一個“漢藏茶葉貿(mào)易經(jīng)紀(jì)人”的新身份。

 

  當(dāng)年遷移過來的陜西人到底有多少?我沒有查到準(zhǔn)確資料,老唐也說不好準(zhǔn)確數(shù)字,只模糊地記得爺爺講過,大約是在元代,大批陜商進(jìn)入康定,開設(shè)店鋪。過去在川藏線上的漢人,大多是陜西人??刀ㄓ幸粭l陜西街,在街上的陜西商號達(dá)四五十家,經(jīng)營著茶葉、綢緞、藥材、皮毛等買賣。老唐耿耿于懷曾經(jīng)流傳康定的一首歌謠:“老陜、豆腐、狗,走盡天下有?!蹦且馑际?,在四川經(jīng)商的陜商比豆腐和狗都要多。這當(dāng)然只是一個笑談。直到解放前,陜商都在康定有著最大的勢力。陜西街上還有一座秦晉會館。說是“秦晉”,成員卻以陜西人為主,于是成為實際意義上的陜西會館。

 

  “在康定,陜西商人的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過云南商人?!痹颇鲜∩鐣茖W(xué)院研究員李旭說得篤定,他曾經(jīng)到多條茶馬古道考察。事實上,甘孜州的每一個縣,大商人都操著一口“秦腔”。據(jù)說,當(dāng)年執(zhí)康區(qū)商業(yè)牛耳者為陜商,川、滇、黔商只是做著二流生意。

 

  這些陜商有著極為細(xì)致的劃分,一幫來自陜西的涇陽、戶縣,叫“河北幫”;另一幫則來自陜西的藍(lán)田、臨潼、長安,叫“河南幫”。由于同在這座名為“打箭爐”的城經(jīng)商,陜商統(tǒng)統(tǒng)被稱為“爐客”。不過,四川人更喜歡喚他們作“老陜”,好像親切些,也貼切些——許是因為他們財大氣粗,抑或老練成熟?

 

  財大氣粗,確是真的。西南邊茶的數(shù)量龐大,每年多達(dá)數(shù)千萬斤。而將一斤茶葉運到藏區(qū)的利潤高達(dá)1.5兩銀子,利極重。陜西涇陽的吳家、劉家,戶縣的宋家,渭南的趙家、嚴(yán)家,都在川北發(fā)了財。吳家的“裕興重”、劉家的“恒盛合”、宋家的“德泰合”,無不是名震川北的大茶號。他們在康定設(shè)總店,在雅安等地設(shè)購茶莊,在玉樹、甘孜、拉薩、松潘設(shè)銷茶分號,購、運、產(chǎn)、銷一體化,結(jié)結(jié)實實地壟斷了川北草原的茶葉貿(mào)易。

 

  老練成熟,也是真的?!暗绿┖稀钡臍v史最為久遠(yuǎn)。它從1000兩銀子起家,后來發(fā)展到擁有100多萬兩銀子的資產(chǎn)、成百個伙計的大茶號。東家做生意甚是精明,早早就知道“商情”的重要性。他們花費600兩銀子買了一匹可以日行千里的駿馬,并專門安排伙計進(jìn)行喂養(yǎng)。那伙計騎馬奔走于康定、甘孜之間,收集信息,反饋商情,傳送消息。

 

  說到“德泰合”,還有一段香艷的故事?!暗绿┖稀钡纳贃|家宋春,16歲時就被父親送到康定,在自家茶店學(xué)做生意。情竇初開的年紀(jì),宋春與康定的一家鍋莊女主人雅瑪產(chǎn)生了感情。每天傍晚,他都站在她的雕樓下唱歌,《康定情歌》。

 

  這不過是美好與風(fēng)光的一面。陜商的康定茶馬古道之行(民間稱之為“蹚古道”),主要行走于六條道上——長安子午峪、戶縣澇峪、周至黑峪口、周至辛口、駱峪口儻駱古道、眉縣褒斜道。而其中,最繁忙的當(dāng)屬儻駱古道和褒斜道,前者是關(guān)中以東的商人常走的路線,后者是關(guān)中以西的商人常走的路線。清末以后,由于國家動蕩、匪患不斷,從長安子午峪出發(fā)的路線成為古道主干線。

 

  在交通極不便利的年月,陜商在康定做茶葉生意,歷盡千辛萬苦。他們往往雇人背茶,步行至康定?!安璞匙印保ú璧旯湍嫉谋巢枞耍┐蠖嗍顷兾鬟^來的伙計,一人一次背上200斤重的茶葉,幾乎是兩匹騾馬的負(fù)重量。他們要靠雙腳走過邛崍、百丈關(guān)、名山、雅安、滎經(jīng),翻越二郎山,整整15天,才能走完這900多里山路。

 

  能夠到達(dá)終點的“茶背子”是幸運的。一路上,跌下山崖的,掉進(jìn)雪窟的,突染暴病的,不在少數(shù)??刀ǔ峭庥袀€萬人坑,山門的對聯(lián)上寫著:“滿眼蓬篙游子淚,一盂麥飯故鄉(xiāng)情。”這里不知埋葬了多少“茶背子”的尸骨,讓人望之酸鼻。

 

  算計著日子,康定城中各商號的人早早守在城外,等著搶購好不容易背來的茶葉。艱難走來的“茶背子”,終于可以卸下背了整整半個月的重負(fù),交貨,領(lǐng)錢,然后迫不及待地在路邊揀三塊石頭,架起背來的鍋,燒水打茶,喝一口茶,再吞一口自己帶來的粑粑。那粑粑厚厚的,硬得掰都掰不動,不在茶水里泡軟了,根本吃不成。待吃喝完畢,“茶背子”就一對一對站起來,相互作揖道歉,念叨著“莫要多心”。緊接著,其中一個趴在地上,另一個則用喝過的茶葉搓抹對方的脊背?!安璞匙印钡谋臣苟紶€了,這是他們自己想到的辦法,用茶葉抹掉爛了的皮肉,最后敷上一些大煙煙灰,用來止血封口。

 

  精明的“陜西愣娃”

 

  陜商,這“第一商幫”的崛起,還需要感謝政府。那是明初,明代皇帝開始實行“食鹽開中”政策。而以“輸粟換引”為主要內(nèi)容的“開中制”,絕對稱得上是朝廷為陜西量身定制的特殊政策。歷史上的陜西,一直有著多重身份——它是邊關(guān)地區(qū),是產(chǎn)糧區(qū),又是十三朝文明古都。這種先天占優(yōu)與后天熏陶結(jié)合到了一處,也就讓人不難理解為什么陜商能夠抓住“開中制”所提供的發(fā)展機遇,乘勢而起,一躍變身最早誕生的輸粟換引的商人集團(tuán),號稱“運糧大軍”。

 

  明代初年,西北地區(qū)最大的邊患是西番少數(shù)民族的離心傾向和韃靼蒙古族的挑釁侵?jǐn)_。而邊疆少數(shù)民族游牧為生,逐水草而居,需要大量的茶葉來化解飲食上的油膩。同樣的,中原王權(quán)也想從少數(shù)民族手中獲取戰(zhàn)馬。在這種情況下,明政府對陜西實行“茶馬交易”的特殊政策。于是,陜西商人大量販運紫陽茶區(qū)的的茶葉到邊關(guān),開創(chuàng)了中國歷史上第一條茶馬古道——陜甘茶馬古道。

 

  在柴達(dá)木盆地沒有被開發(fā)之前,陜西定邊鹽池是中國西部最大的食鹽產(chǎn)地,主要供應(yīng)甘肅、寧夏、陜北乃至漢中、安康的食鹽需求。明代弘治年間,為了滿足伊克昭盟旗草原對食鹽的需求,并從草原換取戰(zhàn)馬,明政府在陜西邊地又實行起“鹽馬交易”政策。嗅覺敏銳的陜西定邊商民紛紛馱鹽上路,販鹽到伊蒙草原各地,開創(chuàng)了中國歷史上第一條鹽馬古道——定邊鹽馬古道。

 

  最鼎盛年代,陜商牢牢地把住了東西部的通商貿(mào)易,他們將東部的布匹、茶葉、鹽巴販向西部,又將西部的皮貨、藥材、木料、水煙販向東部?!安贿^,陜商絕不是純粹的中間貿(mào)易商。按照我們學(xué)界的說法,陜商屬于生產(chǎn)性流通商人?!标兾魇∏厣萄芯繒睍L、西北大學(xué)陜商研究中心主任李剛教授說。

 

  根據(jù)李剛的研究,陜商之所以得以興起,還與他們手中掌握的一項項“專利技術(shù)”有著很大的關(guān)系。從唐代起,陜西人就掌握了團(tuán)茶擠壓技術(shù),他們將茶葉擠壓成茶磚,并通過泛黃霉技術(shù),使茶磚可以長期保存,而且便于大量運輸。

 

  不僅是茶葉加工,在其他行業(yè),陜商也有獨到之處。他們從蘭州五泉山下七縣大量購買水煙葉,運回涇陽后,組織工人將水煙葉刨制成很細(xì)的水煙絲。而那說起來簡單的“刨制”技術(shù),因為別的地方再做不出合適的工具刨子,而被陜西富平人壟斷了。

 

  “人們經(jīng)?!兾縻锻蕖?、‘陜西愣娃’地叫著,可你看看,陜商哪里愣了?精明得很呢!”老唐說著,語氣中有掩飾不住的得意。事實上,當(dāng)年,除了這些技術(shù)上的優(yōu)勢,陜商在經(jīng)營方面也是頗有眼光。

 

  “陜商大多是從農(nóng)村進(jìn)城,資本的原始積累并不充分,但他們做的都是跨州越縣的大買賣。隨著生意越做越大,陜商遇到了第一個難題。”李剛說道。

 

  資金不足,像噩夢一般困擾著躊躇滿志的陜商。吃過虧之后,他們創(chuàng)造了一種名為“萬金賬”的制度,把分散在千百萬人手中的錢集中到一家商號,然后再進(jìn)行資本運作。這模式,有一個更為現(xiàn)代的叫法——股份制企業(yè)集資模式。當(dāng)然,這是后人的總結(jié)。

 

  “用萬金賬解決了資金鏈問題,陜商又發(fā)明了一種類似于今天的職業(yè)經(jīng)理人的運營制度?!卑凑绽顒偟慕庾x,這制度就是由有錢人作為投資人,“掌柜的”從他們手中領(lǐng)取資本,并進(jìn)行日常的管理運營。至于出錢的財東,只是根據(jù)其所投入的份額來獲得紅利而已,不干涉“掌柜的”的決策。而為了保證“掌柜的”可以用心地經(jīng)營生意,財東允許他以技術(shù)入股,被稱為“人股”。人股的比例并非一成不變,而是隨著生意的好壞,有升有降。這樣一來,雙方的利益就扭到了一處。

 

  還有點讓人意想不到的創(chuàng)舉。清代初年,陜商攜資入川,在四川經(jīng)營貿(mào)易和金融積蓄資金。到了雍乾年間,他們利用清政府在四川實行“計口授鹽”的政策機遇,開始投資四川自貢的井鹽業(yè),使“川鹽投資秦人占十之七八”。一時間,貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)上,大量陜西鹽商云集。當(dāng)時,貴州尚沒有好酒。在茅臺鎮(zhèn)辦“協(xié)興”鹽號的陜商高紹棠,為酒所困,回到故鄉(xiāng)找來一位鳳翔柳林鎮(zhèn)釀酒名師,攜帶西鳳酒的配方來到茅臺鎮(zhèn),利用赤水河的水和當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)高粱,經(jīng)九次勾兌,創(chuàng)造了品質(zhì)優(yōu)異的“茅臺酒”,當(dāng)時叫“茅臺燒鍋”。

 

  那個時候,頭戴瓜皮帽、肩背錢褡子、身披褐衫、滿口秦腔的陜商,無論在哪里都能夠贏得人們或尊敬或嫉妒的目光。不過,也因為氣勢太盛、惹人眼紅,清咸豐年間,在四川成都爆發(fā)了一次暴力驅(qū)逐陜商的行為。

 

  連艱險的茶馬古道都沒有嚇退“陜西愣娃”,何況于此?骨子里,陜商有一種“干肉水囊老羊皮,駿馬快刀英雄膽”的豪氣。有人形容他們,“人硬,貨硬,性格更硬”。得益于此,陜商名揚茶馬古道,更壟斷西部通商達(dá)500年之久。

 

  不僅如此,很多人都知道,陜商的一大特點是團(tuán)結(jié),全家、全族總動員的情況很是常見。當(dāng)年,大批關(guān)中農(nóng)民輸糧換引、進(jìn)城經(jīng)商,但他們勢微力單,壓在身上的賦役又重得出奇——有記載顯示,明代初年,僅陜西富平商人李月峰一家,就供應(yīng)著定邊最大的軍營柳樹澗堡1084名軍士,374匹戰(zhàn)馬的糧草所需。一家的力量顯然不夠,沒法子,李家只好動員親戚鄉(xiāng)黨,聯(lián)合同縣盤石村石家、韓村李家、亭口村王家、薛村路家“益治邊事”,共同走上輸糧邊地的道路,形成了富平北鄉(xiāng)四大富戶。據(jù)說,這正是明清時期陜商合伙制的緣起。

 

明清時期,中國商界流傳著一句話:“天下會館數(shù)陜西?!迸c晉商一樣,陜商是當(dāng)時在全國建造會館最早和最多的商幫。他們將在家鄉(xiāng)蓋四合院的習(xí)慣搬到了各地,在全國修建了有文史記載和實物遺存的會館達(dá)274所之多。在四川成都車水馬龍的陜西街首,一座陜西會館傲立街頭,讓人感到驚訝的是,據(jù)說,當(dāng)年建造這座會館所用的土,全是從陜西背來的黃土。(原載《悠品》雜志

 

陜商

秦商(又稱陜商),被認(rèn)為是中國按地域親緣關(guān)系最早出現(xiàn)的商幫,曾在中國歷史上占據(jù)顯赫地位。在明清時代五百多年的漫長歲月里,陜商堅守中華正財神趙公明所倡導(dǎo)的市場正義氣節(jié),以“厚重質(zhì)直、忠義仁勇”為核心價值觀,以“忠(忠心)道(規(guī)律)勇(勇氣)”為精神構(gòu)架,誠實經(jīng)商,按道求財,仁中取利,為義舍利。他們輸糧于邊關(guān),販鹽于淮揚,鬻布于江浙,捆藥于隴右,賣茶于康藏,制皮于伊盟……多財善賈,縱橫捭闔,足跡遍布揚州、四川、茶馬古道直至全國。據(jù)西北大學(xué)陜商文化研究中心主任李剛教授等人實地考察,目前,全國各地現(xiàn)存和有證可考的陜西會館(商幫會所)就有274所之多。


(編輯:zhangwh)
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