一場甲流疫情尚未對社會造成太大影響，但卻對大蒜、辣椒等農副產品帶來偉大影響，市場價格高燒不退，百姓餐桌大受影響，甚至對我國的物價形勢乃至通脹題目產生了猜測。蒔植大蒜的農夫沒有得到利益，消耗者被動接受大蒜“海鮮價”的實際，如許的農產品流通體例容易產生忽冷忽熱的波動，對我國經(jīng)濟社會發(fā)展帶來肯定的負面影響。

　　隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展，“游資”也將愈來愈強大，面對我國農產品比較落后的流通情勢，不少市場觸角靈敏的“游資”開始把眼光盯在農副產品上面，借助任何由頭左右農副產品價格，以從中獲取暴利。有人展望，“爆炒”舉動將隨著市場信息傳播、物流發(fā)展、社會熱點等發(fā)展，呈現(xiàn)愈演愈烈的趨勢。

　　市場上，游資借助甲流概念瘋狂炒作大蒜和辣椒，導致這兩種產品價格飛漲。在大蒜、辣椒價格炙手可熱的時候，玉米、大豆價格在國家臨儲政策出臺后，也出現(xiàn)了收購價格升高的跡象，為此不少業(yè)內人士憂慮玉米，大豆等糧食品種也會遭到“爆炒”，從而導致價格發(fā)生大幅度波動，進一步推高“通脹”預期。新華社經(jīng)濟分析師認為，國內游資炒作部分農產品品種往后不可避免，但涉及大宗農產品卻顯得有點力不從心，在大宗農產品“政策市”的背景下，游資甚至是望而生畏，不會貿然進入大宗農產品的炒買炒賣中。

　　農副產品遭“爆炒”價格此起彼伏現(xiàn)“異動”

　　雖然大蒜不是市民餐桌上的主食，但作為制作菜品的輔助調料卻是必不可少的。《經(jīng)濟參考報》記者在吉林省長春市調查了解到，當?shù)氐拇笏饬闶蹆r已達每公斤12元，盡管市民照舊還是買著吃，但如許的價格已經(jīng)給人們的生活和相干企業(yè)帶來影響。

　　不少商販認為，今年大蒜的價格漲得真像坐上了火箭一樣。年初的時候，每公斤才1.2元左右，誰料到如今批發(fā)每公斤接近8元。在長春市的多家蔬菜市場內，不少蔬菜攤主一聽到顧客抱怨大蒜、辣椒價格太高，都來向顧客“倒苦水”。在長春市永昌蔬菜市場內，一位攤主說：“其實，進價太高在肯定程度上影響了販賣量，攤主并沒有賺到多少錢，漲價跟不漲價效益都差不多。另外你別看如今價格高，估計以后還要漲價呢，你看辣椒都漲價了，往后什么白菜，大蔥，洋蔥等一定都要漲價，已經(jīng)有好多人要預備囤積這些品種，預備漲價后拋售了?！?/P>

　　另據(jù)了解，辣椒行情也呈現(xiàn)上漲趨勢。通俗居民雖然對大蒜、辣椒等漲價沒有對大米、白面漲價反映強烈，但依然對一輪輪的漲價風感覺無所適從。從豬肉、豆油價格上漲，再到大蒜、辣椒等價格上漲，這一輪輪的漲價風潮有點讓大家“吃不好”或者“不敢吃”了。長春市民張淑艷一家兩口寄托每月610元的低保補助生活，她對《經(jīng)濟參考報》記者說：“每月低保補助下來，首先想到的是買米買面買油，其余的就是哪樣蔬菜便宜就買哪樣，大蒜、辣椒漲價后，我們家?guī)缀蹙筒毁I這些東西了?！?/P>

　　不少長春市民認為，農副產品價格產生波動是正常的事情，但不能忽高忽低，一會兒就漲這么多。曩昔一種農副產品價格漲跌是隨著蒔植面積、天然災難影響等緣故原由而轉變的，而如今卻是有人炒作這些東西，讓人有點摸不著頭腦。

　　盡管價格一個勁地上漲，但農夫卻沒有真正得到實惠，相反都在琢磨著明年是否要擴大蒔植面積。山東省禹城市安仁鎮(zhèn)齊堯村多年來都有蒔植大蒜的風俗，但每斤大蒜三四角錢的價格并沒有讓大家增收多少，反而隨著人工費用的增長，不少農夫認為蒔植大蒜有點不合算。聽說一斤大蒜在城市里賣到了五六元，農夫李占軍說：“多少年來我們這里的大蒜都是幾角錢一斤，到城市里一樣平常都要在二三元一斤，漲到五六元我們農夫也沒有見到什么利潤，都讓那些販蒜的人賺去了。不過看到大蒜價格這么好，明年預備多種一點?！?/P>

　　或將成為物價上漲的“發(fā)動機”

　　“爆炒”農產品會帶來幾個直接的不利影響，甚至對我國往后農業(yè)生產造成肯定影響。一是給農夫傳播一個離開市場的信息，導致農夫盲目蒔植，從而造成經(jīng)濟受損。農產品的市場信息能夠給生產者肯定的提醒，對明年的蒔植計劃能夠提前打算。然而經(jīng)過“爆炒”后的市場信息就離開了流通市場及需求市場的規(guī)律，人為地制造了一個供不應求的市場環(huán)境，容易導致市場信息不靈通的農夫盲目擴大蒔植，對市場信息的“誤判”所造成的影響不是一年兩年就能消弭的，甚至更加劇了農產品市場出現(xiàn)大漲大跌的局面，給三農工作帶來更大的挑釁。

　　二是農副產品“爆炒”將進一步推高農產品價格，給我國帶來民生壓力。在我國，糧食供求基本上處于供求緊平衡狀況，群眾生活用糧能夠得到保障，而且炒作如許的大宗農產品必要肯定的實力和風險，所以每年產量不穩(wěn)的一些農副產品成為游資動手的品種。盡管大蒜、辣椒等不是群眾餐桌上的主食，但價格飛漲所帶來的群體效應不容忽視，從而導致民生成本賡續(xù)推高。大蒜價格瘋漲，不僅讓人聯(lián)想到近年來曾變動較大的豬肉價格，以及由此引發(fā)的CPI波動和民生焦慮。謀利資金介入民生領域瘋狂炒作，其負面影響卻不能置若罔聞。

　　三是盡管我國尚未出現(xiàn)通貨膨脹，爆炒農副產品假如帶動整個農產品價格上漲，此舉將成為物價上漲的“發(fā)動機”，從而推高整個價格水平，產生通脹或者通脹苗頭。農夫生產不會將糧食，蔬菜等分得太細，市民消耗也存在如許的題目，一個品種的農產品上漲，有可能帶動整個農產品的價格波動，尤其是這種恐慌在特定情況下會有擴大的傷害。今年的甲流背景就是如許，假如甲流持續(xù)擴散及百姓產生恐慌生理，一個農產品的價格上漲將帶動其余產品價格齊頭并進，雖然如許的跟風上漲不會持久，但造成的社會影響將會持續(xù)一段時間。

　　部分地區(qū)糧食減產但供求依然未變

　　在全國各地“穩(wěn)糧”的理念下，每年不期而遇的天然災難成為糧食價格波動的一個緊張因素。2009年，東北糧食主產區(qū)碰到了緊張的伏旱，導致吉林、遼寧兩省的糧食產量產生波動，不少人猜測游資能否借助干旱減產來炒作糧食價格，從而獲取暴利。但是從吉林省的糧食產量看，盡管干旱造成肯定的減產，但并未對糧食供給產生太大的影響。盡管局部地區(qū)遭受緊張旱災，但經(jīng)過一系列努力，吉林省秋糧生產團體仍屬偏豐年景，初步預計糧食總產可達275億公斤以上。

　　今年夏日，東北地區(qū)發(fā)生了緊張伏旱，吉林省白城，松原和四平等局部地區(qū)受災較重，部分地區(qū)減產3至4成，且糧食質量降落。目前來看，全省糧食生產收成比預想要好，來自吉林省農委分析認為：一方面，高產作物面積增長，分外是玉米、水稻兩大高產作物面積增長幅度比較大，蒔植面積達到5751萬畝，比上年增長101萬畝；另一方面，增產增效適用新技術推廣面積增長，全省五項龐大技術推廣面積比上年增長2060萬畝。此外，通過全力抗旱澆灌，最大限度地削減了旱災造成的損失。

　　從吉林省今年的糧食產量看依然是歷史上最好水平之一，另外從2008年的糧食臨儲收購看，依然有大量的臨儲糧尚未販賣，順延到今年的販賣的話，糧食供大于求的情況將依然持續(xù)。2008年國家給東北地區(qū)的臨儲義務為4000萬噸，現(xiàn)實收購3500萬噸左右，截止到11月末，只販賣臨儲糧1500萬噸左右，尚余大約2000萬噸糧食在庫中。因此，盡管今年糧食產量有所減產，加上庫中余糧供大于求的供需形勢依然沒有大的改變。

　　從大豆品種看，我國大豆70%左右必要進口，最近的價格上漲重要是因為運費上漲所造成的，今年國際大豆豐收，加上國家執(zhí)行臨儲政策，大豆價格將處于高位運行態(tài)勢，炒作空間并不是很大。

　　從當前的情況看，我國糧食品種的價格上漲，與國家托市收購穩(wěn)固民心有關，不少農夫對將來價格上漲持樂觀態(tài)度，并出現(xiàn)惜售的跡象，導致深加工企業(yè)及貿易商賡續(xù)進步收購價格。隨著年關將近，各地糧食的上市量漸漸增多，糧食價格將呈現(xiàn)平穩(wěn)調整的態(tài)勢。

　　小心國內游資成為國際資本的“先遣隊”

　　專家分析指出，資本的逐利性容易在暴利面前自發(fā)或不自發(fā)地形成合力，國內游資力量不足尚不能在我國大宗農產品上脫手腳。但假如國內游資有了國際資本的背景，將會成為我國農產品市場的一大隱患。從我國大豆產業(yè)上看，目前近70%的進口已經(jīng)很能說明題目。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，關注中國這個新興、穩(wěn)固市場的國際資本將會越來越多，大宗農產品等資源性產品屬于基礎性產品，他們的漲價極易帶動大部分產品的漲價，因此帶來的危害也就特別很是緊張。

　　針對游資快進快出的特點，應及早做好市場信息監(jiān)測及產業(yè)政策的調整，避免對整個行業(yè)造成永世危險。農產品價格的暴漲暴跌，對產業(yè)的影響顯而易見，最終受害最為緊張的將是農夫和整個產業(yè)，為我國的糧食安全、經(jīng)濟發(fā)展帶來不利影響。相干部門應該盡快制訂出響應措施，給予產業(yè)發(fā)展肯定的資金、技術、信息等方面的扶持，避免可能產生的產業(yè)危急?？茖W、完整的預警系統(tǒng)特別很是需要。市場的農產品價格起起伏伏是正常征象，但出現(xiàn)非正常的價格轉變應該及時預警，及早做出應對策略避免受到更大的沖擊和損失。農產品市場價格監(jiān)測，商品流通市場監(jiān)測都必要做出政策的展望，避免出現(xiàn)炒買炒賣的征象，對農產品的生產、需求、進出口、市場行情等進舉措態(tài)監(jiān)測，并執(zhí)行先兆預警，消弭可能出現(xiàn)的苗頭。（經(jīng)濟參考報）