近日，記者從市檢驗檢疫部門獲悉，今年1～4月份，紹興地區(qū)出口罐頭食品合計12047噸，總計1929萬美元，分別同比增加21%、19.4%，發(fā)展形勢喜人。

　　出口罐頭“含金量”進步

　　罐頭食品其實一向是紹興的傳統(tǒng)出口商品，以果蔬類罐頭為主，出口金額僅次于茶葉。自去年紹興海興食品有限公司的鯖魚罐頭順利出口加納開始，紹興市水產類罐頭也呈現(xiàn)出優(yōu)秀的發(fā)展勢頭，出口罐頭的“含金量”大幅進步。

　　從目前來看，出口的水產品罐頭“含金量”很高，其平均單價比冷凍水產品高50%以上，有些甚至高出3～5倍?！案＝?、寧波等發(fā)展較好的水產罐頭生產廠家都將‘主戰(zhàn)場’設在國外，利潤可觀?！苯B興市海興食品有限公司營銷部的工作人員王老師介紹說，“我們已經在周全規(guī)劃，將歐美等國作為水產罐頭的重要目標市場?！?/P>

　　王老師還告訴記者，西方人的主食一向以豬牛羊禽肉為主，但如今西方人已經靜靜把肉食消耗轉移到水產品為主上來，市場發(fā)展空間將越來越大。

　　在記者采訪中，有關專家建議，紹興市水產品企業(yè)在積極拓展罐頭出口市場的同時，還可以將生產、加工、運銷結合，實現(xiàn)出口水產品從單一的初加工向精深加工的多元化結構轉型，從而獲得更大的市場。

東南亞成新興市場

　　不少罐頭企業(yè)透露表現(xiàn)，今年團體市場行情比較樂觀，不少客戶都是本身找上門的。像美國、澳大利亞等國家的進口需求賡續(xù)增長，罐頭果蔬的訂單開始回流，是罐頭食品出口能夠實現(xiàn)穩(wěn)步增長的一大緣故原由。

　　另外，因為前兩年受歐債危急影響，紹興市輸歐罐頭數(shù)量出現(xiàn)滑坡。在傳統(tǒng)市場受阻的情況下，一些罐頭加工企業(yè)另辟蹊徑增長訂單，如東南亞、北美、非洲等市場賡續(xù)擴大，從原先重要出口美國、澳大利亞變?yōu)橄驏|南亞、日本等地區(qū)和國家多點輸出。新興市場的拓荒也為今年罐頭出口量大幅增加創(chuàng)造了條件。

　　一家水果罐頭出口企業(yè)從去年年底開始與斯里蘭卡一家企業(yè)合作，因為產品質量好，需求日漸量大，今年前四月罐頭出口金額就超過50萬美元。

　　記者了解到，今年1～4月份紹興市對斯里蘭卡的罐頭出口，從2013出口金額不到6萬美元，爆炸式增加至如今的233萬美元，增加了近40倍。

　　“紹興市罐頭出口市場格局轉變，重要受產品結構調整和歐債危急等宏觀經濟形勢影響，同時也反映了紹興罐頭出口企業(yè)的國際市場拓展能力正在加強。”紹興檢驗檢疫局相干負責人透露表現(xiàn)。

　　匯率的下跌帶來有利的外部條件

　　另外，人民幣對美元匯率的下跌，降落幅度超過了3%，為罐頭出口企業(yè)帶來差額利潤和發(fā)展新機遇，企業(yè)利潤訂單齊增。

　　“曩昔人民幣長期保持升值趨勢，產品出口的成本壓力特別很是大，企業(yè)只有選擇漲價才有利潤可言。如今人民幣貶值了，出口訂單的報價空間更有彈性，相對拿到的訂單也會更多，利潤也進步了不少。這兩個月每月出口經營賺的錢和去年比起來要多出好幾萬元。”利達食品有限公司的李老師覺得，人民幣對美元匯率的延續(xù)下跌，對于像他如許的小微出口企業(yè)而言，算是一個奮發(fā)人心的新聞。

　　也由于此，很多食品生產企業(yè)對罐頭出口的信念又重新漲起來，為企業(yè)的海外市場拓展創(chuàng)造了更有利的外部條件。