因為地段上風，小區(qū)里的無證無照小餐飲店方便了附近市民就餐，但同時因其油煙污染，總遭市民投訴。昨日，記者從杭州市工商局獲悉，杭州工商對固定無證無照餐飲場所進行了近半年的專項整治，截至目前，杭州已經(jīng)查處關(guān)停了600多家固定無證無照餐飲店，其中有不少是藏匿在居民樓的餐飲“黑店”。

　　在杭州錦昌文華小區(qū)一座居民樓下的商鋪里，經(jīng)營著一家小面館，家里不開伙時，小區(qū)里的居民都喜好在這里吃碗面。面館老板王老師是外埠人，靠這家面館營生。但由于居民住宅樓下不答應(yīng)開餐飲，他家的面館一向未通過審批，小面館排出油煙擾民，也時常遭小區(qū)居民投訴。

　　不久前，在工商等職能部門多次約談和幫助下，這家“社區(qū)面館”制止業(yè)務(wù)，店主另尋到適合的門面，改做其他生意，并做好了各類食品衛(wèi)生安全工作。

　　記者了解到，從去年11月至今，杭州工商對類似的固定無證無照餐飲場所進行了專項整治。

　　杭州市工商局企業(yè)管理處負責人介紹，在本地市民和外來人口中，中低端餐飲消耗需求不小，催生了這些無證無照的小餐飲店?？紤]到市民的需求，工商部門對無證無照的小餐飲店進行規(guī)范、整改、查處三種“對待”。

　　數(shù)據(jù)表現(xiàn)，截至5月，杭州城區(qū)固定無證無照餐飲場所5876家，其中，已規(guī)范1832家，已整改3151家，查處632家。江干區(qū)無照餐飲場所最多，有1000余戶須發(fā)證發(fā)照。從實地抽查的情況看，總體情況較好的城區(qū)是之江度假區(qū)、高新開發(fā)區(qū)。

　　記者細致到，經(jīng)過專項整治后，一些小餐飲店得到規(guī)范，杭州葉青隨苑里的陽春面店便是其中之一。

　　陽春面店因未達到小吃店的濕式點心審批要求，一向沒有辦理出證照，屬無證無照餐飲場所。在專項整治中，工商部門發(fā)現(xiàn)其業(yè)務(wù)時未產(chǎn)生油煙征象，同時，該商鋪雖在居民裙樓底下，但屬業(yè)務(wù)用房。最后，工商部門將該面店列入整改一類。如今該店裝修了5平方米封閉式廚房，并配備消毒柜、水槽，衛(wèi)生設(shè)施整改獲得認可。工商部門許可其在不產(chǎn)生油煙的前提下經(jīng)營餛飩、拌面。上個月該經(jīng)營戶已辦理變更《餐飲服務(wù)允許證》及《個體工商戶業(yè)務(wù)執(zhí)照》，面店從一家“黑店”變化成了“正規(guī)軍”。