據(jù)新華社北京4月19日電  （記者朱立毅）國(guó)家質(zhì)檢總局19日發(fā)出關(guān)照，要求各地質(zhì)監(jiān)部門(mén)在前一階段工作基礎(chǔ)上，立即組織開(kāi)展對(duì)使用工業(yè)明膠加工食品違法舉動(dòng)的徹查嚴(yán)打舉措，對(duì)所有明膠生產(chǎn)企業(yè)和使用明膠的食品生產(chǎn)企業(yè)一個(gè)不漏地進(jìn)行檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的題目及時(shí)依法處置。

　　質(zhì)檢總局要求各地質(zhì)監(jiān)部門(mén)認(rèn)真組織對(duì)所有食用明膠的生產(chǎn)企業(yè)、使用明膠的食品生產(chǎn)企業(yè)等開(kāi)展“四查”：

　　一是對(duì)所有食用明膠的生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真檢查。二是對(duì)使用明膠的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行周全檢查。三是由省級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)同一組織對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的所有使用明膠的加工食品開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和專(zhuān)項(xiàng)抽查，若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中鉻含量非常情況，要立即對(duì)該產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，查明緣故原由，分析研判。四是配合當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門(mén)，對(duì)所有的明膠生產(chǎn)企業(yè)（包括工業(yè)明膠生產(chǎn)企業(yè)）進(jìn)行檢查。（人民日?qǐng)?bào)）