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時評成本上漲只是高端白酒漲價的托言
時間：2011-09-01 10:51:24信息來源：不詳點擊：422次【 加入收藏 】【 字體：大 中 小 】
　　高端白酒的消耗群體特別很是穩(wěn)固、具有較強的剛性，這就使得相干企業(yè)在漲價時有恃無恐，漲價幅度遠遠超過成本上升幅度。

　　距3月尾發(fā)改委約談白酒、啤酒等巨頭要求酒價維穩(wěn)不足半年，中秋旺季消耗需求的爆發(fā)性增加讓一眾高端白酒沖破漲價停滯的欲望越來越顯明。劍南春已在8月份將主流產(chǎn)品供貨價進步30元，五糧液也通知布告稱，自9月10日起將產(chǎn)品出廠供貨價格上調(diào)20%-30%。盡管茅臺出廠價還未調(diào)整，但終端零售價格早已一飛沖天，不到一個月上漲近四成。

　　在中國酒類消耗中，白酒一向都照舊挺立不倒的龍頭。目前，在我國白酒類市場中，高端白酒所占比例較小，約為15％，但所創(chuàng)造的利潤卻占60％多。其中，茅臺、五糧液更是占有了絕大部分市場份額，已漸漸形成寡頭壟斷的市場格局，這也就變相支持了高端白酒的競相漲價，出現(xiàn)“二線看一線、一線看茅臺”，只要到了販賣旺季就競相提價的局面。

　　當然，企業(yè)方面一樣平常都宣稱，漲價舉動是遵循市場規(guī)律對酒產(chǎn)品出廠價格進行的正常調(diào)整。例如，五糧液就認為漲價的緣故原由重要有兩點：一是市場供需矛盾凸起，需求宏大于供應(yīng)，尤其是今年以來更為凸起，價格杠桿是解決市場供需矛盾的需要手段之一；二是長期以來，原材料、人工、運輸?shù)瘸杀揪a(chǎn)生了大幅的上升，從而決定了漲價勢在必行。

　　但事實上，從幾大白酒上市公司上半年年報來看，各項成本雖然出現(xiàn)了肯定的上漲，但總體而言上漲幅度仍處于合理范圍內(nèi)，成本增長并不顯明。與之對應(yīng)的是，利潤增加特別很是快，有的利潤增幅甚至超過60%，企業(yè)完全可以經(jīng)過節(jié)能減耗、改革工藝等體例進行內(nèi)部消化。

　　在中國白酒市場中，高端白酒的消耗更多的是一種“體面文化”的消耗，買高端酒的并非是真正消耗高端酒的。同時，多年來形成的消耗慣性，早已將高端白酒打造為商務(wù)宴請場合的首選酒品，而得益于行政事業(yè)單位的團購和公務(wù)消耗，高端白酒的消耗群體特別很是穩(wěn)固、具有較強的剛性。盡管公開“三公”經(jīng)費會造成對行使公款吃喝的征象起到束縛作用，但從目前情況看，公開制度缺少強制性和規(guī)范性，短期內(nèi)難以對白酒消耗起到很大的影響。這就使得相干企業(yè)在漲價時有恃無恐，漲價幅度遠遠超過成本上升幅度。

　　另外，盡管中國高端白酒珍藏尚處于起步階段，但數(shù)據(jù)表現(xiàn)，從1999年到如今，有些白酒中的珍品升值幅度在10倍以上，高端白酒投資始終呈穩(wěn)步攀升之勢。因此，在通脹賡續(xù)走高，但房地產(chǎn)投資受到限定、銀行存款利率不高、股市波動又大的背景下，具有稀缺性和奢侈性特點的高端白酒天然也成為投資者熱烈追捧的對象。而高端白酒價格在珍藏市場上的賡續(xù)飆升，不僅讓珍藏級的高端白酒一瓶難求，就連剛出廠的高端白酒也吸引了部分市民跟風(fēng)搶購，再加上高端白酒產(chǎn)能有限以及流通環(huán)節(jié)中經(jīng)銷商故意偶然地囤酒，使得供貨量遠遠知足不了市場需求，成為漲價的又一有力支持。

　　□王瑩（上海 學(xué)者）（新京報）
(編輯：zhangwh)
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