資料圖：一臺(tái)收割機(jī)在江西省新建縣樵舍鎮(zhèn)永強(qiáng)村早稻田作業(yè)（7月26日攝）。新華社記者周科攝

　　近期，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品“接力式”的價(jià)格上漲引發(fā)各方關(guān)注：先是綠豆、大蒜、生姜等小宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格飆升，再是小麥、玉米、水稻等糧食價(jià)格較快上漲。進(jìn)入８月份，國(guó)內(nèi)三大主糧價(jià)格輪番創(chuàng)出歷史新高。如何看待新一輪糧價(jià)走高？本輪糧價(jià)上漲有哪些近憂遠(yuǎn)慮？

　　糧價(jià)創(chuàng)出新高　月餅跟風(fēng)漲價(jià)

　　小麥每公斤２．５４元，水稻２．１５元，玉米２．０４元，這是８月３０日國(guó)內(nèi)三大主糧的期貨價(jià)格。中國(guó)玉米網(wǎng)總裁馮利臣指著行情軟件上陡峭的Ｋ線圖對(duì)記者說(shuō)：“進(jìn)入８月，糧食期貨價(jià)格輪番創(chuàng)出歷史新高，其中早秈稻比７月尾漲了近１２％?！?BR>
　　糧食期貨的快速上漲背后，是市場(chǎng)上糧價(jià)走高的有力支持。我國(guó)重要糧食收購(gòu)價(jià)幾年來(lái)一向穩(wěn)固在每公斤１．４元到１．７元之間。今年新糧開秤后，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)一舉突破２元，隨后的早稻開秤價(jià)超過(guò)１．９元，而處于青黃不接的玉米收購(gòu)價(jià)已升至２．０１元。

　　“糧價(jià)適度上漲是個(gè)好事，也吻合國(guó)家的相干政策預(yù)期?！敝袊?guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋廷明說(shuō)，相對(duì)于工業(yè)品價(jià)格水平，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格長(zhǎng)期偏低，糧價(jià)上漲對(duì)農(nóng)夫來(lái)說(shuō)種糧收益進(jìn)步，對(duì)國(guó)家來(lái)說(shuō)補(bǔ)貼成本削減，對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)可以促進(jìn)糧食安全的保障。

　　發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)負(fù)責(zé)人近期也透露表現(xiàn)，近年來(lái)，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)控政策系統(tǒng)漸漸完美，目標(biāo)是“促使國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格穩(wěn)步、小幅上升”。

　　但記者采訪發(fā)現(xiàn)，在一些地方，當(dāng)前的“高糧價(jià)”并沒(méi)激發(fā)農(nóng)夫的賣糧積極性。湖南省糧食局的調(diào)查表現(xiàn)，迄今湖南早稻收購(gòu)量同比削減三分之一。湖南湘陰農(nóng)夫謝華說(shuō)：“今年減產(chǎn)顯明，一公斤稻谷成本價(jià)已超出１．８元，即使賣到２．２元，一畝地才能賺３００元。”

　　原糧漲價(jià)很快傳導(dǎo)到了米面價(jià)格。記者從北京最大的專業(yè)糧油批發(fā)市場(chǎng)玉泉路市場(chǎng)了解到，東北圓粒大米批發(fā)價(jià)從月初的每公斤４元上漲至４．１４元；“五得利”、“金麥”等品牌的富強(qiáng)粉較上月均有每袋１元的上漲，月餅跟風(fēng)漲價(jià)?！懊缀兔娑紳q價(jià)了，但一個(gè)月吃不了多少，感覺(jué)不顯明。倒是菜價(jià)漲得太快，每天買感覺(jué)壓力大?！币晃坏绞袌?chǎng)買米的陳姓老太太說(shuō)。

　　糧價(jià)穩(wěn)，百價(jià)穩(wěn)。目前糧價(jià)上漲將如何影響團(tuán)體物價(jià)？發(fā)改委８月中旬發(fā)布報(bào)告透露表現(xiàn)，綜合考慮災(zāi)難性氣候?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響等因素，預(yù)計(jì)三季度ＣＰＩ將在７月份３．３％的漲幅水平上下波動(dòng)。

　　興業(yè)銀行經(jīng)濟(jì)學(xué)家魯政委說(shuō)，國(guó)際糧價(jià)上漲迅猛，其中小麥期貨價(jià)格今年６月份以來(lái)上漲了９０％，相對(duì)而言，國(guó)內(nèi)糧價(jià)上漲是溫文可控的。但人無(wú)遠(yuǎn)慮，必有近憂。綜合來(lái)看，一些國(guó)內(nèi)外因素對(duì)下半年乃至明年糧價(jià)和ＣＰＩ的影響如何，仍值得密切關(guān)注。

　　8月19日，江西南昌縣向塘鎮(zhèn)金谷園糧食加工廠員工在搬運(yùn)大米。新華社記者周科攝

　　災(zāi)情“點(diǎn)燃”漲勢(shì)

　　亦有長(zhǎng)期“推手”

　　針對(duì)最近國(guó)內(nèi)糧價(jià)上漲，有關(guān)專家認(rèn)為，除了國(guó)際糧價(jià)上漲的傳導(dǎo)作用，國(guó)內(nèi)夏糧減產(chǎn)是直接推手，但漲價(jià)背后的長(zhǎng)期因素也不容忽視。

　　馮利臣說(shuō)，隨著種糧成本增長(zhǎng)，目前種糧收益又到了瓶頸期。記者在陜西、河南等糧食主產(chǎn)區(qū)了解到，今年當(dāng)?shù)氐姆N糧收益不到蒔植大棚蔬菜、葡萄等水果收益的八分之一。陜西渭南市官道鄉(xiāng)小什村農(nóng)夫劉建永說(shuō)：“今年我包種的５０畝葡萄園凈收入４０萬(wàn)元。種糧收益照舊太低，算不著賬啊。”

　　耕地削減也制約了糧食供給。宋廷明介紹，改革開放以來(lái)，我國(guó)稻米蒔植面積削減了一億多畝，目前這一趨勢(shì)并沒(méi)有根本扭轉(zhuǎn)。國(guó)土資源部宣布的數(shù)據(jù)表現(xiàn)，今年上半年我國(guó)地皮違法案件平均天天爆發(fā)８５起，其中大量是違規(guī)占用耕地事件。

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)還受到水資源的制約?！按笠?guī)模的農(nóng)田機(jī)井建設(shè)，保障了河南糧食產(chǎn)量延續(xù)１０年全國(guó)第一，也使地下水位年均降落０．２米?！焙幽鲜∷麖d有關(guān)人士說(shuō)，打井抽水救急可以，但不可持久。一旦發(fā)生持續(xù)性干旱，地下水位大幅降落，糧食就可能減產(chǎn)。安陽(yáng)擁有１萬(wàn)多眼機(jī)井，但近幾年有２０００多眼因水位降落而基本報(bào)廢。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中間農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊用“脆弱、強(qiáng)制性、嚴(yán)重”來(lái)描述當(dāng)前我國(guó)糧食的供求平衡。脆弱，在于耕地稀缺；強(qiáng)制性，在于種糧收益低，且對(duì)地方財(cái)政直接貢獻(xiàn)小；嚴(yán)重，在于玉米和水稻供需已接近失衡臨界點(diǎn)?！白鳛椋保硟|人口大國(guó)，糧食安全怎么強(qiáng)調(diào)都不為過(guò)”。

　　7月31日，俄羅斯森林大火殃及一處農(nóng)場(chǎng)。大火和干旱毀掉了俄超過(guò)1/5的小麥，俄出臺(tái)的糧食出口禁令催高了國(guó)際糧價(jià)。（資料圖）

　　“糧荒”短期難現(xiàn)　但需未雨綢繆

　　近期，全球緊張糧食出口國(guó)俄羅斯頒布糧食出口禁令，印度、澳大利亞等糧食大國(guó)也面臨糧食減產(chǎn)，引發(fā)了全球糧食危急是否到來(lái)的爭(zhēng)議。

　　“當(dāng)前形勢(shì)與２００７年開始的糧食危急很不雷同，判斷全球糧食危急還為時(shí)尚早?！彼瓮⒚髡f(shuō)，國(guó)內(nèi)糧食形勢(shì)團(tuán)體好于國(guó)際，短期內(nèi)不可能出現(xiàn)“糧荒”。

　　從庫(kù)存看，２００８年全球糧食儲(chǔ)存跌至１．２１萬(wàn)億噸的３０年最低點(diǎn)，而目前全球大型小麥生產(chǎn)者庫(kù)存就高達(dá)１．９７萬(wàn)億噸。從糧價(jià)看，當(dāng)前糧價(jià)上漲并不穩(wěn)定。２００７年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的糧食指數(shù)上漲了２６％，但今年年初至今該指數(shù)還出現(xiàn)了輕微降落。

　　聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署近期宣布的“２０１０年糧食安全風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)”表現(xiàn)，中國(guó)在１６３個(gè)經(jīng)濟(jì)體中位列第９６位，被評(píng)為“中度風(fēng)險(xiǎn)”國(guó)家。

　　發(fā)改委負(fù)責(zé)人透露表現(xiàn)，下半年國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供需基本平衡的格局不會(huì)改變，有能力保持糧食價(jià)格穩(wěn)固、小幅上升，同時(shí)要做好提防糧食市場(chǎng)非常波動(dòng)的各項(xiàng)預(yù)備工作。

　　有關(guān)專家認(rèn)為，對(duì)待糧食題目要居安思危。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，國(guó)內(nèi)糧食形勢(shì)不容樂(lè)觀，應(yīng)該未雨綢繆。

　　宋廷明等專家建議，面對(duì)糧價(jià)適度上漲，應(yīng)做好對(duì)困難群體補(bǔ)助工作，削減價(jià)格干預(yù)，避免“以削減農(nóng)夫收益為代價(jià)補(bǔ)貼所有消耗者”。同時(shí)，為了確保貯備糧安全，可嘗試通過(guò)招投標(biāo)體例選擇條件優(yōu)勝的倉(cāng)庫(kù)存放，促進(jìn)不同糧庫(kù)在競(jìng)爭(zhēng)中提拔保管質(zhì)量。

　　馮利臣等專家還呼吁，應(yīng)盡快改善我國(guó)糧食加工業(yè)“小、散、低、亂”的局面，由龍頭企業(yè)指導(dǎo)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，提拔種糧收益。“假如我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工能達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家水平，每年能創(chuàng)造１萬(wàn)億元的新增效益。”

　　糧價(jià)上漲背后推手浩繁

　　自２０１０年６月初以來(lái)，國(guó)際小麥期貨價(jià)格總體持續(xù)走高，漲幅一度超過(guò)７５％。但必要細(xì)致的是，國(guó)際小麥價(jià)格大幅上漲，并不像西方媒體所言是俄羅斯禁止出口造成的，而是反映了當(dāng)前背景來(lái)世界糧食安周全臨的更為深條理的題目。 >>>點(diǎn)擊細(xì)致

　　國(guó)際糧價(jià)“發(fā)燒”催生冷思考

　　新華網(wǎng)：受小麥價(jià)格上周回落影響，美國(guó)玉米期貨１６日收低。鑒于當(dāng)前全球比較足夠的糧食貯備以及糧食蒔植新興地區(qū)的增加潛力，人們?cè)趯?duì)謀利舉動(dòng)和糧食安全題目保持應(yīng)有小心性的同時(shí)，對(duì)急劇攀升的國(guó)際糧價(jià)應(yīng)給予岑寂思考。 >>>點(diǎn)擊細(xì)致

　　俄糧食出口禁令引擔(dān)憂 專家稱對(duì)糧價(jià)及CPI樂(lè)觀

　　新華網(wǎng)：遭遇“130年來(lái)最緊張干旱”的俄羅斯8月5日公布，從8月15日至12月31日禁止出口糧食及糧食產(chǎn)品。俄羅斯糧食出口量居世界第三位，在國(guó)際糧食市場(chǎng)的份額約為13％。 （新華網(wǎng)）