從好茶葉到好產(chǎn)業(yè),一片葉子如何富裕一方百姓,鋪就一條共富路?7月5日,浙江省浙商研究會常務(wù)副會長徐王嬰、秘書長丁猛帶隊,20多位來自不同行業(yè)的企業(yè)家和專家學(xué)者圍繞“共同富裕浙商在踐行”主題,走進杭州龍冠實業(yè)有限公司舉行“浙商看浙商” BOSS智庫沙龍活動,實地感受西湖龍井千年歷史與文化,共同探索浙商共富之路。
杭州龍冠實業(yè)有限公司是中糧集團旗下中國茶葉股份有限公司與中國農(nóng)科院茶葉研究所合資的龍井茶全產(chǎn)業(yè)鏈運營企業(yè),前身是成立于1950年的地方國營杭州龍井茶場,已有70多年制茶歷史,享有“一杯龍冠茶,半部龍井史”的美譽,是西湖龍井茶的代表品牌。
依托中茶所的科研實力和中茶公司的品牌優(yōu)勢,龍冠公司在品種優(yōu)化、技藝創(chuàng)新、安全管控、文化體驗和共同富裕等方面走出了一片葉子的升級之路。杭州龍冠實業(yè)有限公司總經(jīng)理姜愛芹從產(chǎn)品、品牌、標準三個緯度介紹了龍冠公司將技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成市場優(yōu)勢,一步一個腳印,直到被消費者看見和認可的發(fā)展歷程。龍冠公司堅持“秉承傳統(tǒng),融合現(xiàn)代”的經(jīng)營理念,不斷深耕龍井茶全產(chǎn)業(yè)鏈,將傳統(tǒng)的龍井茶生產(chǎn)作業(yè)分解為可操作、可量化的26道制茶工序和12道品控程序,在品種、種植、制作、質(zhì)控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行全流程監(jiān)控以確保品質(zhì),成為龍井茶十大炒制手法開創(chuàng)者、首個茶行業(yè)浙江制造標準制定者和龍井茶行業(yè)首個政府質(zhì)量獎獲得企業(yè),并走進G20峰會等國家重大外事場合,持續(xù)做大、做強、做精龍井茶產(chǎn)業(yè)。
在杭州龍冠實業(yè)有限公司總經(jīng)理姜愛芹、副總經(jīng)理陳瑞鴻陪同下,企業(yè)家和專家學(xué)者們沿著習(xí)近平總書記考察龍冠公司的足跡,參觀了龍冠龍井示范茶園、手工炒制中心和龍冠茶文化體驗中心,深入了解了龍冠公司的歷史和發(fā)展情況、龍冠龍井茶的傳統(tǒng)生產(chǎn)炒制工藝和龍冠龍井茶全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀。參觀過程中,體現(xiàn)龍冠公司茶人匠心的“抖、搭、拓、甩、抓、捺、推、扣、磨、壓”龍井茶十大手法、“經(jīng)得住高溫、耐得住寂寞、守得住初心”15字制茶訓(xùn)、購置于1965年的幾十口茶葉電炒鍋、功能強大的中茶龍冠物聯(lián)網(wǎng)智慧茶園綜合監(jiān)測站等受到企業(yè)家們的高度關(guān)注。
茶葉是浙江最具特色、最負盛名的歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)之一,也是解決農(nóng)民增收、推動農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的重要產(chǎn)業(yè),2023年,浙江省名優(yōu)茶產(chǎn)值比重和茶葉出口量雙雙位居全國第一,已成為富農(nóng)增收的重要抓手。姜愛芹介紹,作為中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院重點企業(yè)和杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),龍冠實業(yè)積極投身鄉(xiāng)村振興,助力共同富裕。2001年,龍冠公司在淳安縣投資建立高標準示范茶園和茶葉示范加工廠,20多年來,龍冠公司扎根淳安茶產(chǎn)業(yè)一線,做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干,以“企業(yè)+合作社+青葉經(jīng)紀人+茶農(nóng)”的專業(yè)化發(fā)展模式,通過技術(shù)和產(chǎn)業(yè)幫扶,輻射帶動淳安21個村落、2500多戶茶農(nóng),龍井43種植面積增長90多倍,畝產(chǎn)值提升了4倍,農(nóng)戶茶青收入大幅增長,實現(xiàn)了“一片葉子富裕一方百姓”。目前,作為淳安茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和共同富裕的樣板,“龍冠模式”已在淳安復(fù)制推廣?!胺鲐氈卦诜鲋?,在淳安,龍冠輸出的不僅僅是技術(shù)和標準,更是幫助當?shù)氐牟柁r(nóng)建立起參與市場競爭的意識和能力。”姜愛芹強調(diào)。
“‘科技要不斷加強,在文化上也可以多下功夫。比如有名人來,就讓他們親自種一棵樹,來年從樹上采點茶給他,有種互動,不是很好嗎?’中午12點了,習(xí)近平還在給茶研所出點子,建議他們打造‘體驗經(jīng)濟’。”翻閱書架上《干在實處 勇立潮頭 習(xí)近平浙江足跡》這本書,企業(yè)家和專家學(xué)者們細細研讀各個篇章。
在做好杭州西湖產(chǎn)區(qū)的龍冠龍井原產(chǎn)地深度體驗后,龍冠公司推出了“我在千島湖有一片茶園”項目,成為“體驗經(jīng)濟”的又一次嘗試。項目以認種茶樹為媒,整合茶葉種植、生產(chǎn)、營銷、文旅等優(yōu)勢資源,通過體驗一杯好茶從茶園到茶杯的生產(chǎn)過程,親身體會生態(tài)茶園從“綠色顏值”到“金色價值”的轉(zhuǎn)變。沙龍現(xiàn)場,該項目受到與會企業(yè)家的關(guān)注與追捧,多位企業(yè)家現(xiàn)場認種茶樹,并準備近期即赴千島湖進行深度體驗。龍冠實業(yè)公司還將一份《 “一棵茶樹”認養(yǎng)茶園》證書贈與浙商研究會,攜手浙商研究會共同為淳安共富做貢獻。
“科技加持、文化加持的龍冠,讓我對西湖龍井有了全新的認知”“龍冠將一棵小小的茶樹,做到現(xiàn)在這個程度和高度,養(yǎng)心養(yǎng)生,造福社會,了不起”……沙龍環(huán)節(jié),方奇剛、姜瑾華、吳圳超、羅招德、付飛、宣躍香、葉耀庭、魏移新、沈濤、宋建華、陳曉菲、金昊、成璐、吳虛谷、俞華平、張海亞、盧恩偉、劉悅勝等紛紛發(fā)言,對龍冠公司堅守匠心和初心,74年只做一件事:做一杯好到極致的龍井茶,推動茶產(chǎn)業(yè)高水平傳承、高質(zhì)量發(fā)展取得的成績給予高度評價。
浙江省浙商研究會副會長、浙商BOSS智庫專家王曙光教授建議,龍冠公司在現(xiàn)有基礎(chǔ)上繼續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新力度,譬如采用先進生物分子技術(shù)提取茶葉中的營養(yǎng)成分,形成更大的產(chǎn)業(yè)化規(guī)模,加快打造中國茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),成為龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的代表案例。
“在龍冠,讓我們感受到了穿越歷史的時代感,數(shù)字化、標準化的科技感,傳統(tǒng)技藝跟茶道文化相融合的美感,以及深耕農(nóng)業(yè)農(nóng)村共同富裕的使命感。”浙江省浙商研究會常務(wù)副會長徐王嬰表示,龍冠公司“一直被模仿,從未被超越”,展現(xiàn)了一流的品質(zhì)品味。希望龍冠實業(yè)勇立潮頭,卓越發(fā)展,持續(xù)引領(lǐng)茶行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。